Нашето детство
Влизане в сайта
 
 
Категории
 
 
Специални раздели
 
 
Информация

"НАШЕТО ДЕТСТВО" е некомерсиален проект, посветен на детството на хората от 1960-90-те години. Той бе започнат от Вл. Кромбърг и Данаил Филипов. Сайтът стартира през м. октомври-декември 2006 год. и беше пуснат в мрежата на 12.01.2007 год. (което се счита за рождения му ден) "Нашето детство" придоби сегашния си вид благодарение на усилията на всички негови приятели!
 
 
Календар
«    Декември 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
 
Архиви
Ноември 2021 (1)
Октомври 2021 (4)
Септември 2021 (4)
Август 2021 (5)
Юли 2021 (2)
Юни 2021 (2)
 
 
Администрация
Бърза връзка с част от екипа:

Администратори: admin, freja, Надя, InternalError

Редактори: Бяло, Дани, Дона ДДТ, Дългата, Захариса, Зверче, Зико, Зори Джункова, Ели, Иве, Иси, Марулка, Тивесто, Чудакът от 6-ти Б, Цветан, Цонка, Лилия

Официален e-mail:
detstvoto (при) gmail.com

Страница във Фейсбук:
Група "Нашето Детство"

 
Курабийки от шприца
7-10-2009, 17:05 | Автор: isi | Категория: Техниката / Лакомства
Като стана дума за шприца за украсяване на торти, реших да побързам и да добавя и другия вид шприц, както и курабийките, които се правеха с негова помощ.
Курабийки от шприца

За мен те бяха много популярни и съответно  - обикновени. Но ставаха вкусни, дълготрайни, много на брой, удобни за черпене на децата в училище :)))
Ето рецептата директно от тефтерчето на мама :)) Със свинска мас, естествено :))
Курабийки от шприца
Ами всъщност искаше ми се да направя от тези курабийки и да добавя и истинска тяхна  снимка, но ... и това ще се случи все някога :))) Тогава ще добавя и повече подробности за тях :)))
Те ставаха във формата на гъсенички, цветенца, звездички и други най-различни комбинации от "бобчета" Самите "бобчета" се получаваха от дупчиците на формичките и след изпичане  можеше да се украсят с капчици разтопен шоколад. Това все пак си е играчка. А можеше и да се потопи половината курабийка в шоколада. Чудесен ефект!

Ето това е българският пластмасов шприц на моята свекърва и съответно неговата кутия. Има си и приставки за украса с крем, като и най-ранообразни формички за сладки.
Курабийки от шприца
... и явно не се нарича шприц, а преса :))) Завод Ломоносов - Плевен
Курабийки от шприца
Това вече е нашият чехословашки шприц, метален и доста здрав :)))
Курабийки от шприца
Курабийки от шприца
Курабийки от шприца
Шприцът и миксерът  на мама на възраст са по-стари от мен. Миксерът съм сигурна, че е подарък на моите родители за сватбата им. И това все още е единственият миксер на мама :)) Марката му е нещо като ??? METRO 25 ???
Курабийки от шприца
Колко пъти със сестра ми сме облизвали бъркалките след всеки забъркан "крем" - белтъци със захар... ммм...  едната за мен, другата - за нея. Мамо, да ги потопим още веднъж, може ли! Мамо, мамо, да не си сложила вече брашното?  По-късно мама вече забъркваше по-голямо количество от яйцата и захарта за да може да отдели поне една, или дори по една, кафяна чашка от "крема" специално за двете й "помощнички":)))
Курабийки от шприца
 
Добавено от Cvetan:
Това е моят шприц, който се нарича "Универсал 16"
Курабийки от шприца

Курабийки от шприца
 
И е произведен от :
 
Курабийки от шприца
 
Курабийки от шприца
 
А самият шприц изглежда така заедно с формичките си:
 
Курабийки от шприца
 
Ето и книжка с рецепти:
 
Курабийки от шприца
 
Курабийки от шприца
 
И упътване за ползуване(инструкция за експлоатация):
 
Курабийки от шприца
 
 
И от кухнята на  boysta3:
boysta3:  "Шприц Универсал на НПК "Ядрена техника", Плевен и Инструкцията му. Отново от пособията на майка ми в кухнята. Правеше с нея целувки или пък украса на торта отгоре с различни кремове или разбит белтък."
Курабийки от шприца
Курабийки от шприца
Курабийки от шприца

 
 
Вижте също
 
 
Уважаеми гостенино!
Вие присъствате на сайта като нерегистриран потребител.
Препоръчваме ви да се регистрирате или да влезете с вашето име и парола.
 
 
№1 от: bat_mitco (7 октомври 2009 19:50)
         Оооо Искре...това на снимките точно, ама точно като това което ползваше  баба ми Ценка в дългогдишната си кариера на сладкар на частна практика...и гедеерския миксер и чешкия шприц за сладки...Случваше се да има поръчки за 3-4 торти и няколко дози сладки за една дата...Баба ги майстореше почти денонощно...Сигурен съм, че шприц-сладките и бяха със краве масло...при интерес ще издиря рецептата...Аз самия не съм правил сладки по нейна рецепта...но торти-може би 5-6 пъти...Даже като се замисля бях правил торта няколко пъти преди да сготвя първата си мусака или първите пълнени чушки...После обаче се омързеливих започнах да използвам готови блатове и бишкоти...Все пак нещо се е пренесло в мен и баба би се гордяла с това, което мога да сготвя сега...



--------------------
 
 
№2 от: Cvetan (8 октомври 2009 10:13)
Еха,курабийки!!! hiphip tantz
За следообедна закуска и чаша прясно мляко(домашно),и всъщност баба ми е сложила в млякото и лъжичка от вносното какао.Това е ,това е ... най голямото щастие!!!

 
 
№3 от: arielle84 (8 октомври 2009 12:03)
 Е колко ми липсват тези сладки и курабийки. Когато бях малка, баба ми правеше сладки точно с тези шприцове.

 
 
№4 от: Надя (8 октомври 2009 13:19)
Този е малко по-различен от шприца на Дона, който и аз помня, но курабийките са уникалниии!!!!
Сигурно се залепват и с мармалад и стават още по-вкусни.
А по отношение на свинската мас, майка ми и до днес смята,че някои неща завинаги ще бъдат най-вкусни със свиснка мас, колкото и вредна да е, ъхъм, и продължава да слага на киселото зеле, на сърмите, да пържи картофи с нея и дори за сладките. Аз признавам си имам половин бурканче в хладилника, но така и не успявам да я сложа в някоя манджа, все си мисля, че ще се познае, пък веднъж намазах препечени филийки с нея, които поръсени с шарена сол станаха страхотен деликатесссс.


 
 
№5 от: dflame (8 октомври 2009 14:47)
Този миксер е от известната ГДР-фирма за електроуреди АКА!
Това е най-великата фирма за електроуреди в бившия соцлагер! Такъв миксер имаме и ние у дома, а също и сешоар за коса. И двата електроуреда са абсолютно здрави, въпреки че почти са ми връстници.
Много ми е интересно, дали тази марка все още съществува?

 
 
№6 от: Retroto (10 октомври 2009 20:54)
Тези курабийки са супер вкусни !

 
 
№7 от: kiara (1 ноември 2009 14:21)

Като гледам как е написана рецептата,се сещам,че нашия шприц беше подарък от Чехия от едни роднини.И понеже ние не знаехме как се казва,мама си беше записала рецептата и я беше озаглавила "Сладки от машинката от Чехия"


 
 
№8 от: Cvetan (24 август 2010 14:53)
Добавих и "моя"(на баба)шприц "Универсал 16" и книжка с рецепти.В най-скоро време , ще направим и мостриem_1



--------------------
 
 
№9 от: isi (13 септември 2010 13:17)
Boysta3, добавих тук и твоите снимки на шприц Универсал от кухнята :)) Направи ми впечатление, колко различни заводи са го произвеждали този шприц :)))



--------------------
 
 

Информация
Потребители, намиращи се в група Гост, не могат да оставят коментари за тази статия.
 
 

 
Последни статии
 
 
Кой е тук?
Общо на сайта: 11
Потребители: 2
Гости: 9
Интересности
Книжарничка за стари детски книги, обмен на книги, някои се подаряват
 
 
 
 
Помооощ!
 
 
Бъди редактор :)

Ако забележите някъде из сайта грешки (правописни, стилистични, логически...) можете да ни помогнете чрез връзка "Съобщете за грешка, оплачете се", която се намира под всяка статия в пълната версия на статиите (видима е само за регистрираните). Ако се отнася за конкретно изречение можете да селектирате определеният текст, след което да натиснете Ctrl+Enter. Ще се отвори прозорец, в който можете да напишете в какво се състои грешката (селектираният текст няма да се вижда в прозореца, но ще го получим в административния панел на системата).

Благодарим ви предварително!

 
 
Други проекти
 
 
Приятели
 
 
Анкета

Любимия Ви български детски сериал е: