Нашето детство
Влизане в сайта
 
 
Категории
 
 
Специални раздели
 
 
Информация

"НАШЕТО ДЕТСТВО" е некомерсиален проект, посветен на детството на хората от 1960-90-те години. Той бе започнат от Вл. Кромбърг и Данаил Филипов. Сайтът стартира през м. октомври-декември 2006 год. и беше пуснат в мрежата на 12.01.2007 год. (което се счита за рождения му ден) "Нашето детство" придоби сегашния си вид благодарение на усилията на всички негови приятели!
 
 
Календар
«    Август 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
 
Архиви
Август 2020 (2)
Юли 2020 (4)
Юни 2020 (4)
Май 2020 (1)
Април 2020 (5)
Март 2020 (2)
 
 
Администрация
Бърза връзка с част от екипа:

Администратори: admin, freja, Надя, InternalError

Редактори: Бяло, Дани, Дона ДДТ, Дългата, Захариса, Зверче, Зико, Зори Джункова, Ели, Иве, Иси, Марулка, Тивесто, Чудакът от 6-ти Б, Цветан, Цонка, Лилия

Официален e-mail:
detstvoto (при) gmail.com

Страница във Фейсбук:
Група "Нашето Детство"

 
Медовина за малки и големи
27-05-2010, 23:00 | Автор: Simpra | Категория: Разни - безобразни / Лакомства

  Покрай попарата се присетих и за медовината. Разбира се, дядо ми я правеше в деЦкия й вариант – мед с водица, при това млака водица, както я наричаше (млака е една идея по-топла от хладка вода). Понякога добавяше и един лимон. Всеки ден ми даваше да изпия по една чаша от тази живителна течност. Направих за вас по-голямо количество – с лимон, защото не на всички се нрави сладникавата млака водица, а за по-големите по-долу съм приготвила рецепта за истинската медовина.


  ДеЦка медовина:

2 лъжици мед се разбърват в чаша млака вода. Може да се добави сок от един лимон.

Медовина за деЦки рожден ден:

8 лимона, 8 лъжици мед и водица…

Медовина за малки и големи 

  Медовина за пораснали деца:

Необходими продукти: 10 л. вода, 3 кг. мед, 2 лимона, 15 бр. карамфилчета, 2 щипки канела, 2 нарязани на кубчета ябълки, ароматна мащерка, мента, 1 орехова черупка мая.

  За направата на медовината в домашни условия, промених малко рецептата:

4-5 л. вода, 1 ½ кг. мед, 1 лимон, 7 бр. карамфилчета, 1 щипка канела, 1 нарязана на кубчета ябълка, ½ орехова черупка мая.

В тенджера затопляме  водата – да заври. Разтопяваме меда, като бъркаме постоянно - да не загори. Оставяме да ври на слаб, огън около час, час и половина, като махаме образуващата се по повърхността пяна. Оставяме да изстине – да може да се търпи на кожата на ръката. Добавяме маята, карамфила, канелата, лимона и ябълката. Разбъркваме и пресипваме в бутилки. Оставяме да престои на тъмно на стайна температура (около 20 градуса) – да ферментира. Капачката трябва да е леко отворена, за да може да излиза въглеродния двуокис, който ще се отдели при ферментацията. След около две седмици, прецеждаме през тензух и оставяме да преседи още една седмица. Колкото повече отлежава, толкова по-хубава става! Като стане готова ще ви кажа, а дотогава - казвайте бързо кой какви медовини е пил и откъде!
Опитайте да смесите бъзовина с медовина!

П.П. А покрай всичко тук при вас, кой знае за какво още ще се сетя...

 
 
Вижте също
 
 
Уважаеми гостенино!
Вие присъствате на сайта като нерегистриран потребител.
Препоръчваме ви да се регистрирате или да влезете с вашето име и парола.
 
 
№1 от: templar (27 май 2010 23:04)

Медовината е чудесна, но чашата е култова! Истинска класика.


 
 
№2 от: катя милушева (27 май 2010 23:09)
Това ми звучи като амброзията на боговете!!! А може ли без повод? plaj

 
 
№3 от: Гергана (28 май 2010 06:14)
Аз пък никога не съм пила такова нещо.podsmruk

 
 
№4 от: ваняя (28 май 2010 07:57)
И аз не сьм го пила, но бих пробвала

 
 
№5 от: anni (28 май 2010 08:40)
Аз ще допълня, че медовината действа успокоително и е хубаво вечер преди лягане да се пийне по чашка, за да спите като ангелчета.



--------------------
 
 
№6 от: milkulini (28 май 2010 09:37)
И аз никога не съм пила такова нещо, но ще опитам. Обичам и мед, и лимони, така че няма да има проблем откъм вкуса.

 
 
№7 от: ive (29 май 2010 23:11)
Аз пък хич не го обичах това нещо. Насила ме караха да го пия понякога, защото било полезно. 

 
 
№8 от: veteran1972 (30 май 2010 18:27)
Не съм пил подобно нещо, но ядях по едно подсладено кисело мляко Снежанка всяка вечер, сега децата пият бири и ракии.

 
 
№9 от: dimas (31 май 2010 16:51)
Зле ми изглежда, не бих се прежалил да го опитам
Админ: Моля пишете на кирилица.

 
 
№10 от: tivesto (28 май 2011 01:25)
Лелеееееее, как ми се допи медовина по никое време! Някой ще заджурка ли една порция? em_69



--------------------
 
 
№11 от: Simpra (28 май 2011 07:43)
Скоро с наслада пих от истинската. Трябваше да правя един сладкиш и нямах нито ром, нито коняк, та сложих от медовината за големи и стана чуден. А тя върви и смесена със сок от бъз.



--------------------
 
 

Информация
Потребители, намиращи се в група Гост, не могат да оставят коментари за тази статия.
 
 

 
Последни статии
 
 
Кой е тук?
Общо на сайта: 14
Потребители: 0
Гости: 14

Интересности
Книжарничка за стари детски книги, обмен на книги, някои се подаряват
 
 
 
 
Помооощ!
 
 
Бъди редактор :)

Ако забележите някъде из сайта грешки (правописни, стилистични, логически...) можете да ни помогнете чрез връзка "Съобщете за грешка, оплачете се", която се намира под всяка статия в пълната версия на статиите (видима е само за регистрираните). Ако се отнася за конкретно изречение можете да селектирате определеният текст, след което да натиснете Ctrl+Enter. Ще се отвори прозорец, в който можете да напишете в какво се състои грешката (селектираният текст няма да се вижда в прозореца, но ще го получим в административния панел на системата).

Благодарим ви предварително!

 
 
Други проекти
 
 
Приятели
 
 
Анкета

Любимия ви учител преподаваше по: