Нашето детство
Влизане в сайта
 
 
Категории
 
 
Специални раздели
 
 
Информация

"НАШЕТО ДЕТСТВО" е некомерсиален проект, посветен на детството на хората от 1960-90-те години. Той бе започнат от Вл. Кромбърг и Данаил Филипов. Сайтът стартира през м. октомври-декември 2006 год. и беше пуснат в мрежата на 12.01.2007 год. (което се счита за рождения му ден) "Нашето детство" придоби сегашния си вид благодарение на усилията на всички негови приятели!
 
 
Календар
«    Юли 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
 
Архиви
Юни 2019 (9)
Май 2019 (18)
Април 2019 (12)
Март 2019 (15)
Февруари 2019 (7)
Януари 2019 (1)
 
 
Администрация
Бърза връзка с част от екипа:

Администратори: admin, freja, Надя, InternalError

Редактори: Бяло, Дани, Дона ДДТ, Дългата, Захариса, Зверче, Зико, Зори Джункова, Ели, Иве, Иси, Марулка, Тивесто, Чудакът от 6-ти Б, Цветан, Цонка, Лилия

Официален e-mail:
detstvoto (при) gmail.com

Страница във Фейсбук:
Група "Нашето Детство"

 
 
Броилка
 
 
 
Сладкиш с бонбони "Лакта"
25-08-2009, 04:26 | Автор: freja | Категория: Разни - безобразни / Лакомства
Покрай еклерчетата на isi icecream бях обещала да споделя рецептата за една друга вкуснотийка с любимите бонбони. И това е

Сладкиш с бонбони "Лакта"

Изпълнението е изключително лесно и всеки може да го направи. Най-хубавото е, че дори и да имате такава проклета и своенравна фурна като моята, и дори и да попрегорите малко сладкиша, това изобщо няма да се отрази на крайния му вкус wink .
И така, с миксер се разбиват:

1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. хлябна сода (разтворена в киселото мляко)
3 с.л. олио
1 ч.ч захар
11/2 ч.ч. брашно

Накрая се добавят 1 ч.ч. нарязани орехи и се разбърква (без миксер fellow ). Орехите трябва да са нарязани, не счукани или смлени - по-добре се усещат ok2.
Сместа се изсипва в намазана с масло форма и се пече на около 220ºC за 20-30 минути. Давам приблизително време и градуси, защото зависи от фурната; общо взето до приятно зачервяване/потъмняване, но все пак проверявайте с клечка за зъби.
След като се извади от фурната, сладкишът се оставя да изстине напълно. После отгоре се набожда на много места с вилица.

На водна баня се разтопяват 1 пакет бонбони "Лакта" и 1 пакетче масло (125 г). И се залива, докато "Лакта"-та е гореща, защото много бързо се втвърдява и остава по стените на съда.

Сладкиш с бонбони "Лакта"

Не е нищо особено на вид, обаче вкусът му е превъзходен! Най-добре е сладкишът да престои няколко часа, преди да се нареже

Сладкиш с бонбони "Лакта"

и сервира.

Сладкиш с бонбони "Лакта"

Чак след като го нарязах обаче се сетих, че в оригинал се режеше на малки ромбоидчета. А оригинала го знам от братовчедка си и тази рецепта беше една от първите, върху които си изпробвах кулинарните умения.

И сега логичният въпрос е: Какво значи 1 пакет "Лакта"??? И аз много се чудих wink . Защото рецептата е от времето, когато имаше само един вид разфасовки на бонбоните. Но кой да поми от колко грама са били... neznam

Тук ще направя малко отклонение, което има  връзка и с коментирането на съвременните "Лакта" към статията на isi. Освен двата вида, които посочих там, открих още един; и за сладкиша именно него използвах:

Сладкиш с бонбони "Лакта"

Тези "Лакта" са отново производство на горнооряховските Захарни заводи, но опаковката е от 500 грама. Може би отскоро ги продават в такива големи разфасовки, защото аз поне за първи път виждам. Интересното е, че за разлика от бонбоните в малките опаковки, тези са обвити в по-различни хартийки,

Сладкиш с бонбони "Лакта"

но заглавието им върху торбичката си е все същото - "Карамел Лакта Тофина" (трябва да се взре човек, за да го види - не са се постарали особено, що се отнася до естетиката, с тези ситни бели надписчета и без нито една картинка...).

Сладкиш с бонбони "Лакта"

Не знам дали има разлика във вкуса на големите и малките торбички, но смело мога да обявя 500-грамовите горнооряховски "Лакта" за най-добрите на родния пазар! nomer1 Докато някой не измисли нещо по-добро fellow .

И да се върна към рецептата - колко е един пакет "Лакта"? Аз импровизирах и сложих половината от големия пакет. Тоест 250 грама. Стана добре. Мисля, че и целият да се сложи, пак ще стане добре puh_haha .

Накрая ще му дръпна една чуждестранна пропаганда, която може да е от полза за живеещите в Австрия, Германия, а предполагам - и в съседните им държави. По необясними причини, все съм си мислела, че "Лакта"/"Карамел Му" са нещо като наша си запазена марка. С други думи, никъде другаде по света не ги произвеждат. Да, ама не. Миналата година с безкрайна изненада открих, че съм грешала. И не само, че бонбоните бяха същите, ами и името им бе "Карамел Му"! Аз попаднах на тези и твърдя, че са най-добрите в света:

Сладкиш с бонбони "Лакта"
Сладкиш с бонбони "Лакта"
Сладкиш с бонбони "Лакта"

А са по-добри от българските, защото:

  • са по-вкусни и истински;
  • докато нашите са произведени от "захар, гликоза, маргарин, влагозадържащ агент (Е420), мляко сухо, аромати", в техните съставки липсват заместители и Е-та -  "захар, гликоза, мляко, сметана (4%!!!), масло, аромати":

Сладкиш с бонбони "Лакта"

  • изглеждат по-добре и са по-големи:

Сладкиш с бонбони "Лакта"
Сладкиш с бонбони "Лакта"
Сладкиш с бонбони "Лакта"

Е, нямаше как да не ви покажа тази прелест yajuyo . Не можех да ги жертвам за заливка на сладкиш обаче (макар че това ми беше първата мисъл) - насладихме им се сурови wink . А ако някой като мен все още не е знаел, че "Лакта" има и извън България - вече знае, да тича към близкия супермаркет! grabgrab Ако му попадне и същата марка - ще разбере защо ги боготворя. На нас пък ни остава да се надяваме някой ден и българските бонбони да започнат да ги правят (отново?) с мляко, масло и сметана... girl_sigh
 
 
Вижте също
 
 
Уважаеми гостенино!
Вие присъствате на сайта като нерегистриран потребител.
Препоръчваме ви да се регистрирате или да влезете с вашето име и парола.
 
 
№1 от: Ники (25 август 2009 05:31)
Ама моля ви се, това е нечовешко! Тук има гладни деца! prase



--------------------
 
 
№2 от: Надя (25 август 2009 13:53)
Благодаря за страхотната рецепта, Кремчи!!! Много сладколакто ми е на душата:)
Аз се каня на сладкиша ден и нощ, чиято рецепта от детсвото разкрихме благодарение на Марулка, но няма да е преди края на лятото. Нали знаете, че морските чада почиват през зимата.
Историята на сладкиша е по-нова или от времето на НД?
А по повод на раздела, абе много ми се иска някой да направи кошнички..онези, които майките носеха ан тържествата, такива с дръжки от череши и цръкнати 2-3 цветчета, толкова красиво нещо не съм виждала отдавна.
А питка, кой ще омеси?

 
 
№3 от: isi (25 август 2009 14:00)
И аз благодаря, freja
Мнооого  апетитно ми беше завръщането тук след кратката почивка
А за питката - след като съвсем наскоро получих информация и препоръки, предлагам Дани да замеси и опече за нас една питка



--------------------
 
 
№4 от: dani (27 август 2009 07:09)

 И да ми дойдете на гости да я изядете, нали? Гледай ги как се самопоканиха:)))) Обаче аз правя специалната си ДАНАИЛСКА питка само на Нова година (ЗВЕРЧЕ може да обясни подробностите около изяждането) . И празнувам Нова госина на 8 Януари - така съм си решил, имам си Само-Моя-Нова година, сам съм си я измислил  и е много интересна като празник- питайте ЗВЕРЧЕ да ви каже или за по-сигрно ми елате на гости тогава




--------------------
 
 
№5 от: Krista (27 август 2009 22:09)
Уф, че изкусително сладкоооо...Направо запреглъщах...
Ще си направя този десерт, само да открия бонбони "Лакта"....

 
 
№6 от: poly (2 септември 2009 14:50)
Искам да се похваля, че в неделя направих това сладко изкушение....Не можете да си представите колко е прекрасен сладкишът и какъв фурор пожънах пред всички, които имаха щастието да го опитат. И най-важното е, че се прави страшно бързо и лесно. Благодаря за прекрасната рецепта и за върнатия сладък спомен от бонбоните лакта.

 
 
№7 от: ваняя (5 декември 2009 22:15)
Е тькмо се чудех сега имали лакта на пазара ,утре почвам да ги тьрся ама що си мисля че лакта и карамел му бяха различни бонбони

 
 
№8 от: milkulini (22 май 2010 15:52)
Даааа, и в чужбина има Карамел Му. И аз до 1999 си мислех,че в те са запазена българска марка, но след като живях в чужбина известно време и си купих от тамошните карамел му, си дадох сметка, че съм грешала. Иначе самото име caramels mous означава на френски меки карамели. Така че, деца... всички сме се заблуждавали навремето. Ама иначе за бонбоните Лакта, аз ги обичах страшно много и не знам защо все като ходехме на гости и някои възрастни жени ме черпеха с бонбони Лакта. Бяха със станиол - жълт, син, червен, мисля, че други нямаше, и отгоре бяха завити с прозрачно фолио. Бяха в кутии, доколкото си спомням...podsmruk

 
 
№9 от: toni_1976 (10 юни 2010 12:37)
Този сладкиш никога не съм го ял, но изглежда вкусен!
Ама бонбоните си ги спомням много добре, защото ги обичах!


 
 

Информация
Потребители, намиращи се в група Гост, не могат да оставят коментари за тази статия.
 
 

 
Последни статии
 
 
Кой е тук?
Общо на сайта: 10
Потребители: 1
Гости: 9
 
 
Помооощ!
 
 
Бъди редактор :)

Ако забележите някъде из сайта грешки (правописни, стилистични, логически...) можете да ни помогнете чрез връзка "Съобщете за грешка, оплачете се", която се намира под всяка статия в пълната версия на статиите (видима е само за регистрираните). Ако се отнася за конкретно изречение можете да селектирате определеният текст, след което да натиснете Ctrl+Enter. Ще се отвори прозорец, в който можете да напишете в какво се състои грешката (селектираният текст няма да се вижда в прозореца, но ще го получим в административния панел на системата).

Благодарим ви предварително!

 
 
Други проекти
 
 
Приятели
 
 
Анкета

Трябва ли нов дизайн на сайта?


 
 
 
 
Ново в ПУК!