Нашето детство
Влизане в сайта
 
 
Категории
 
 
Специални раздели
 
 
Информация

"НАШЕТО ДЕТСТВО" е некомерсиален проект, посветен на детството на хората от 1960-90-те години. Той бе започнат от Вл. Кромбърг и Данаил Филипов. Сайтът стартира през м. октомври-декември 2006 год. и беше пуснат в мрежата на 12.01.2007 год. (което се счита за рождения му ден) "Нашето детство" придоби сегашния си вид благодарение на усилията на всички негови приятели!
 
 
Календар
«    Октомври 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
 
Архиви
Октомври 2020 (3)
Септември 2020 (5)
Август 2020 (7)
Юли 2020 (4)
Юни 2020 (4)
Май 2020 (1)
 
 
Администрация
Бърза връзка с част от екипа:

Администратори: admin, freja, Надя, InternalError

Редактори: Бяло, Дани, Дона ДДТ, Дългата, Захариса, Зверче, Зико, Зори Джункова, Ели, Иве, Иси, Марулка, Тивесто, Чудакът от 6-ти Б, Цветан, Цонка, Лилия

Официален e-mail:
detstvoto (при) gmail.com

Страница във Фейсбук:
Група "Нашето Детство"

 
Страничка - бабичка
30-09-2009, 13:53 | Автор: zaharisa | Категория: Разни - безобразни / Лакомства
Това е страничка от книга, която баба ми помни от малка, защото нейната баба я е купила в Цариброд и с дъщеря си (т.е. прабаба ми) много са ползвали. С течение на годините и събитията първите стотина страници и кориците са изгубени. Баба ми все още я ползва и затова си направих труда да я съхраня по този начин, хем така й е по-лесно да си увеличава буквите )))
Ако някой знае тази книга, моля да каже как се казва и от кого е.
 
Страничка - бабичка
 
 
Вижте също
 
 
Уважаеми гостенино!
Вие присъствате на сайта като нерегистриран потребител.
Препоръчваме ви да се регистрирате или да влезете с вашето име и парола.
 
 
№1 от: eli (30 септември 2009 14:23)
Има ли цветни, много "вкусни" илюстрации и реклами? Ако ли да, май ще мога да помогна Като малка бекасите нещо не ме впечатляваха особено по картинките, обаче и сега ми е пред очите един розов мус...

 
 
№2 от: Чудакът от 6-ти Б (30 септември 2009 15:08)
Покупката в Цариброд в края на 19-ти век ли се е осъществила, че нещо не успях да сметна
Аз пък да си призная не знам с точност нито какво е рагу, нито пък бекаси. За мен спокойно можеше да пише "бекаси от рагу":)


 
 
№3 от: zaharisa (30 септември 2009 15:32)

Мисля, че покупката се е осъществила 1918-19 година, но историята мълчи дали от книжарница или от човек. Майката на прабаба ми е родена 1881 съвсем на друго място и когато е купила книгата е била омъжена и с 15 годишна дъщеря на която да предава уменията си.
Бекасите са едни птички, не Бекони )))  


 
 
№4 от: mchukanov (30 септември 2009 15:46)
   А пък рагуто не са пушени кокали, а гъста манджа (без брашно)

Изказвам предположение за "Книга за младата домакиня"



--------------------
 
 
№5 от: Чудакът от 6-ти Б (30 септември 2009 15:58)
Ей, Захариса, ама вие за век и нещо сте успели бая поколения да се извъртите mig_mig (тук малко офтопик на дивеча и гъстата манджа)!

 
 
№6 от: zaharisa (30 септември 2009 16:38)
Чудик, мисля 5 поколения дотук, а тъй-като шестото ми помагаше при обработката на запазената част от книгата, брой и него )))
Ако някой се интересува, подарявам я на CD, въпреки шегата на баба, че съм готварски пират и хакер.

 
 
№7 от: zori djunkova (30 септември 2009 20:53)
Я разгледай хубаво останалите задни страници, дали няма някаква останала информация по тях. Ако не разгледай всички страници, понякога отдолу, под линия, както се казва пишат името на книгата. Просто предположение.

 
 
№8 от: Pavlina Iossifova (30 септември 2009 22:50)

Захариса, аз давам заявка за CD-то!!! Тази поколенческа история ме покърти просто! Твоята Империя отговори със страшна сила на фуриозния удар! Следващата серия е "По следите на изчезналата царибродска Книга на поколенията". Всички да търсят кивота, моля!

Чудак, ами тебе направо трябва да те пращаме в Нашедетското готварско училище за първолаци. Бекасите може и да са материал за 5-6 клас, ама недей така с рагуто. То се учи още във втори клас.

Покрай рагуто се сетих за един филм, който искам отдавна да издиря. Той не е от детските ми години, но съм го гледала някъде в края на 80 те. Дълъг, бяха 2 пълнометражни серии. В главната роля София Лорен на възраст около 50. Голямо италианско семейство. София Лорен е майка на двама сина, единият вече със семейство, и една дъщеря. Интригата започва с неясна сръдня между мама Лорен и мъжа й, която се заплита между протяжни кадри с купуване на съставките и готвене на рагу в първа серия. Готвенето на рагуто във филма е доведено до житейска философия. А и Везувий се кани да изригне на фона на рагуто. Ако някой се сети, мооооля да ми каже поне заглавието, за да мога да си го издиря. А в дъното на неясната сръдня бяха спагети болонезе, които беше готвила снахата. За мен този филм е една невероятна панорама на любов, поколения, смях и сълзи. Абе, калейдоскоп на малките големи божествени Неща!



--------------------
 
 
№9 от: Ники (1 октомври 2009 00:35)
По продължителност ( 250-минутен телевизионен мини-сериал ) въпросният филм съвпада с "Мама Лучия" ( американско заглавие The Fortunate Pilgrim ), но съдържанието не се покрива. София Лорен не е правила кой знае колко филми през 80-те; сигурно ли е, че филмът не е по-ранен?



--------------------
 
 
№10 от: Чудакът от 6-ти Б (1 октомври 2009 09:30)
Аааа, вижте сега, аз може да не разбирам много от готварство, но от кино си имам малко понятие Издирваният филм се казва "Sabato, domenica e lunedi" . Ето тук по-подробно инфоhttp://www.imdb.com/title/tt0098244/  

 
 
№11 от: Надя (1 октомври 2009 10:20)
Ама как беее, това е един от любимите ми филми!!!Ех, Пепи!!! Цялата история около манджата, кресливите неаполитанци, софрата - толкова мой филм, а за София Лорен, какво да кажа...нямам думи. Филма е 1990г. Между другото самата София Лорен има издадена готварска книга, това с манджите във филмите в които готви, съвсем не е лъжа: http://www.hemusfilm.bg/bg/news/157_sofiya-loren-retsepti-spomeni.html
А самия филм е на Едуардо де Филипо:
Едуардо де Филипо е известен като майстор на неаполитанската комедия. Тази специално е писана преди близо 50 години и разнищва семейните неволи на голяма фамилия, чиито проблеми се завихрят с приготвянето на неделното рагу по някое време в събота вечер, избухват в неделя по обед и утихват в понеделник сутрин. Заедно с дона Роза, съпругът и дон Пепино, трите им деца, дядото и съседското семейство попадаме в трагикомедия от вкусни гозби и горещи страсти, подправени на границата между сатирата и гротеската.

Властната Роза Приоре, превъзходна готвачка и "тесен специалист" по приготвяне на рагу, от 30 години е щастливо омъжена за своя Пепино. От 4 месеца при тях обаче нещата някак си не вървят, както му е редът – госпожата вече не глади всеки ден ризите на съпруга и не го изпраща за работа, махайки му с бяла кърпичка от прозореца. Той я подозира в изневяра с прекалено галантния съсед), докато тя му е сърдита заради "кулинарна изневяра" със сицилианските спагети на снахата. Масло в огъня доливат и любовните разпри между дъщерята и годеника й, както и фиксидеята на дядо Антонио да "рециклира" шапките на фамилията и гостите.

Защо привидното "дребнотемие" на този топъл текст, писан през 1959 г., още е в състояние да разсмее и разплаче хората на ХХІ век? Навярно защото, независимо от фаталното размразяване на Северния полюс и глада в Африка, те продължават да са привързани към своя малък свят. А той се гради около най-близките и скъпи същества - неделното рагу, съботните кюфтета или празничния пудинг (според географската ширина) са само допълнение...



Ха сега кажете нщо за последното изречение, ами това е философията на живота, цяла, целеничка!




 
 
№12 от: zaharisa (1 октомври 2009 11:43)
Зори предложението ти е съвсем на място, но както се досещаш такива неща няма, а последните страници пък съвсем. Затова нямам представа къде е печатана, къде е издадена и пр. Знае се само, че е купена в Цариброд и всички й викаме "книгата на баба" визирайки всеки своята баба )))

Филмът, за който всички се сетихме е прекрасен, има още един такъв "Угощението на Бабет" !)

Йосифова - имаш СД-то, ще се уговорим на ЛС

 
 
№13 от: felice puba (1 октомври 2009 21:27)
zaharisa , съвсем сериозно, мисля, че я имам тази книжка. Майка ми я "наследила" от нейната майка, което обяснява и трагичния и вид. И на нея липсват кориците и много страници, та затова заглавието и автора са голяма мистерия, но утре ще питам майка ми, ако мога да изкопча от нея някой спомен.



--------------------
 
 
№14 от: dflame (2 октомври 2009 11:16)
Аз бих допълнила към казаното от НАДЯ, че просто цялата жизнена философия на италианците се върти около ЯДЕНЕТО! Така е до ден днешен, казвам го от личен опит.

 
 
№15 от: Надя (2 октомври 2009 11:39)
Извън: Ами прави са хората:):) Иначе знам от опит, имам брат който пребивава от 15 години из тосканските ширини. Та посещавайки семейство италиянци, когато съм там, гладувам поне един ден преди това, та да отворя място за всичко, което ми се налага да погълна после. Ако само и си помисля да не ям, щ обидя смъртно домакина, който обикновено е на центъра на масата, а аз от дясната му страна, за да може да ме блъска периодически по рамото в виковете:
"Манджа, манджа!"

 
 

Информация
Потребители, намиращи се в група Гост, не могат да оставят коментари за тази статия.
 
 

 
Последни статии
 
 
Кой е тук?
Общо на сайта: 24
Потребители: 0
Гости: 24

Интересности
Книжарничка за стари детски книги, обмен на книги, някои се подаряват
 
 
 
 
Помооощ!
 
 
Бъди редактор :)

Ако забележите някъде из сайта грешки (правописни, стилистични, логически...) можете да ни помогнете чрез връзка "Съобщете за грешка, оплачете се", която се намира под всяка статия в пълната версия на статиите (видима е само за регистрираните). Ако се отнася за конкретно изречение можете да селектирате определеният текст, след което да натиснете Ctrl+Enter. Ще се отвори прозорец, в който можете да напишете в какво се състои грешката (селектираният текст няма да се вижда в прозореца, но ще го получим в административния панел на системата).

Благодарим ви предварително!

 
 
Други проекти
 
 
Приятели
 
 
Анкета

Любимия ви учител преподаваше по: