Нашето детство
Влизане в сайта
 
 
Категории
 
 
Специални раздели
 
 
Информация

"НАШЕТО ДЕТСТВО" е некомерсиален проект, посветен на детството на хората от 1960-90-те години. Той бе започнат от Вл. Кромбърг и Данаил Филипов. Сайтът стартира през м. октомври-декември 2006 год. и беше пуснат в мрежата на 12.01.2007 год. (което се счита за рождения му ден) "Нашето детство" придоби сегашния си вид благодарение на усилията на всички негови приятели!
 
 
Календар
«    Януари 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
 
Архиви
Януари 2022 (6)
Декември 2021 (1)
Ноември 2021 (1)
Октомври 2021 (4)
Септември 2021 (4)
Август 2021 (5)
 
 
Администрация
Бърза връзка с част от екипа:

Администратори: admin, freja, Надя, InternalError

Редактори: Бяло, Дани, Дона ДДТ, Дългата, Захариса, Зверче, Зико, Зори Джункова, Ели, Иве, Иси, Марулка, Тивесто, Чудакът от 6-ти Б, Цветан, Цонка, Лилия

Официален e-mail:
detstvoto (при) gmail.com

Страница във Фейсбук:
Група "Нашето Детство"

 
Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!
19-11-2009, 18:04 | Автор: furious_kid | Категория: Разни - безобразни / Лакомства
ЛЮБИМИ ЯДЕНЕТА НА КИНОАРТИСТИТЕ

Ех, старите ленти... И живеещите в тях позабравени Гари Купър, Лилиан Харвей, Грета Гарбо, Дъглас Феърбанкс...
Позабравени, ама какъв апетит са имали само! Да се докоснем до него и днес!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Връзки към останалите книжки (ще се допълва):

кн. 1 - кн. 2 - кн. 3 - кн. 4 - кн. 5 - кн. 6 - кн. 7 - кн. 8 - кн. 9 - кн. 10

***
Една малка, но пикантна подправка към тази книжка - от bat_mitco:

Бабините рецепти - част втора, ама наистина втора!

Това е брой 3 (месец март) от 1989 година на списание "Ритъм".
 
 
Вижте също
 
 
Уважаеми гостенино!
Вие присъствате на сайта като нерегистриран потребител.
Препоръчваме ви да се регистрирате или да влезете с вашето име и парола.
 
 
№1 от: mchukanov (19 ноември 2009 19:22)
   Мътеницата и  Гари Купър - ама как са ги надиплили
Как ли ще им седят на внуците днешните лакърдии в стиложивотните списания - кифлите с Айрян на Анжелина xixi2



--------------------
 
 
№2 от: катя милушева (19 ноември 2009 20:42)
Какво ли консумират днешните звезди (специалитетът на готвача)?
Книжките са супер и в тях има много интересни наименования на продуктите.
Сигурно затаяваш дъх като ги прелистваш?
Много харесвам естетиката на старите неща!

 
 
№3 от: furious_kid (19 ноември 2009 21:40)
Горещо ви съветвам да обърнете внимание на "сутлияша" на стр. 15.
Биха ли го мразили болшинството от възпитаниците на нашите детски градини и клиентите на училищните столови, ако беше приготвен така, а не не сведен по някакви си причини до баналното "мляко с ориз"?

ПП Не, че не го обичам и него, де...

 
 
№4 от: катя милушева (19 ноември 2009 21:48)
Млякото с ориз как да е се яде, но грис... о, не! Ненавижда всякое дете!

 
 
№5 от: Cvetan (19 ноември 2009 22:08)

Да ,да,да ,Фюриос nomer1 nomer1 nomer1 .Сутлияш- Небесна Мусака!!!hiphip hiphip hiphip
Младене, а боб с наденица ала Джони Депsmile24 .




--------------------
 
 
№6 от: freja (20 ноември 2009 04:25)
Ееее, това е то светкавично изпълнение на желания! Мерси, furious!!! nomer1

Забелязвам, че някога и у нас се е продавал кремотартар (cream of tartar), който толкова търсих преди време за изпълнението на някаква рецепта, но не намерих. Намерих обаче полезна информация за загадъчната субстанция и сега ще я напиша за онези, които решат да пробват Снежната торта на Лилияна Харвей :
Кремотартарът (C4H5KO6) е кисел калиев тартарат (поради поамериканчването ни и неграмотността напоследък, вече май се нарича калиев хидроген тартарат - директно от английското potassium hydrogen tartrate, какво да кажа...), което е кисела калиева сол на винената киселина или с други думи - винен камък (други имена: тригия, тартар). Кремотартарът е всъщност набухвател, който при печене се разпада, отделя въглероден двуокис и сладкишите бухват (както е в случая с тази рецепта), но освен това притежава и друго полезно свойство - да запазва бухналостта на разбитите белтъци и да не им позволява да спадат (при кремове за украса например).
Откъде да го намерим, като го няма по магазините? Ами ще си го добиваме, както в Средновековието - ще остъргваме наслоените утайки от стените на бъчвите, когато си правим вино . Не, спокойно, можем просто да го заместим - с лимонов сок или оцет, в тройно количество (спрямо предвиденото количество винен камък).
Между другото, знаете ли, че великденските кристали за яйца са всъщност винена киселина, а пък тя се получава от винения камък? Хайде стига толкова химия за днес .

Кате, има поне едно дете-изключение от правилото за гриса и това съм аз - направо го обожавам!!! Виж, едно нещо от предложените горе със сигурност не бих пробвала доброволно  - Жамбон с кафе!... uuux

furious, нали беше казал, че имаш стари кулинарни книги с прекрасни подвързии - да не би някоя от тях да е самата Енциклопедия? Сега видях съобщението за абонамента на задната корица, а там я предлагат и подвързана. Трябва да е цяло богатство тази Енциклопедия...

***

И така, накрая ще разкрия за какво толкова ми беше брой втори от поредицата бабини рецепти . Ами с bat_mitco имаме (е... всъщност аз имам, но ми хрумна покрай една негова снимка ) една задачка-закачка към всички дечица тук и тя е: Кой и кога е публикувал [откъси от] тази книжка (след настоящото издание)? Време за огатване - до неделя вечерта . Жокер: отговорът е лесен и може да се открие на страниците на НД .

 
 
№7 от: mchukanov (20 ноември 2009 09:48)
  Еееех Фреяяяя - Бравос - върна ме някъде между номенклатурата ЮПАК (така помня този ужааас)  и кутията "Млад Химик", където имаше епруветка с винена киселина, която "падна жертва" на Великденските кристали. Между другото - продава се свободно в магазините за химикали
  И аз обичам мляко с грис tongue2



--------------------
 
 
№8 от: zaharisa (20 ноември 2009 13:38)

Замаях се на 15 страница ! Небесна мусака prase
Такова нещо не би могло да влезе в рецептурника на МНЗ за детските градини icecream
то наистина представлявава "интересъ и куриозъ за хората несънародници на киноартистите"
За млякото с грис съм от отбора на Катя angry2 за щастие няма съответно емотиконче


 
 
№9 от: катя милушева (20 ноември 2009 17:28)
Не знам дали може да влязат в рецептурника на детските градини самите рецепти, но ако названията им се приложат, ще трябва да се категоризират заведенията като хотелите със звезди. Но прикачването на дадена рецепта към имиджа на известна личност и сега е ефективно при децата. Колкото и да се мръщят на спанака, винаги им давам за пример Попай (всъщност самият герой е измислен, за да рекламира спанака, а после е станал известен като анимационен герой).
Лошо е, че не мога да сложа някоя емотиконка тук!

 
 
№10 от: freja (24 ноември 2009 04:55)
Ех, уви, никой не прие предизвикателството да познае къде другаде е била публикувана тази рецептурна книжка... или поне извадки от нея... podsmruk

Явно ми е била много трудна задачката...

Е, нищо - ето го отговорът: ами той е много лесен и логичен - публикувана е в...
РИТЪМ!!!
Да, да, същото онова музикално, меломанско списание е публикувало на страниците си рецептите на киноартистите, можете ли да повярвате?! Къде е готвенето, къде е музиката... А може би готвене без музика не върви? Или пък готвенето е музика?...
Качвам горе доказателството - снимката от "Ритъм", която bat_mitco ни изпрати hi .

(Сигурно трябва да уточня защо твърдях в предишния си коментар, че загадката е лесна, и че я има на страниците на НД. Ами защото в статията със списанията имаме корици на "Ритъм" и те са предоставени именно от bat_mitco - струваше ми се логично и лесно за отгатване...)

 
 
№11 от: zaharisa (24 ноември 2009 10:08)
Цитат: freja
Или пък готвенето е музика?...

Разбира се, че е точно така. Бих нарекла така някое кулинарно радиопредаване "Любов и музика" connie

 
 
№12 от: Simpra (7 март 2010 16:46)
За миг си помислих, че пернАтото на 15 стр. участва в Небесната мусака. puh_haha



--------------------
 
 

Информация
Потребители, намиращи се в група Гост, не могат да оставят коментари за тази статия.
 
 

 
Последни статии
 
 
Кой е тук?
Общо на сайта: 12
Потребители: 0
Гости: 12

Интересности
Книжарничка за стари детски книги, обмен на книги, някои се подаряват
 
 
 
 
Помооощ!
 
 
Бъди редактор :)

Ако забележите някъде из сайта грешки (правописни, стилистични, логически...) можете да ни помогнете чрез връзка "Съобщете за грешка, оплачете се", която се намира под всяка статия в пълната версия на статиите (видима е само за регистрираните). Ако се отнася за конкретно изречение можете да селектирате определеният текст, след което да натиснете Ctrl+Enter. Ще се отвори прозорец, в който можете да напишете в какво се състои грешката (селектираният текст няма да се вижда в прозореца, но ще го получим в административния панел на системата).

Благодарим ви предварително!

 
 
Други проекти
 
 
Приятели
 
 
Анкета

Кой е любимия Ви празник?