> Лакомства > Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна


23-11-2009, 18:29. : furious_kid
Ех, празници идат! А с тях и всички видове гуляи, трапези, ешмедемета и т.н.
Но тази година ще е различно и ще сме по-подготвени за кризата! Защото ще знаем какво да направим с остатъците от продуктите - точно така, както са го правили бабите ни...

ИЗПОЛЗВАНЕ НА ОСТАТЪЦИТЕ
ОТ ВАРЕНО МЕСО, РИБА И ДР...




Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

Бабините рецепти - част пета - остатъчна

А каква поетика на изказа, какъв върховен гастрономически унес се носи от подобни думи:
"Най-вкусно месо имат овните, които пасат в ливадите край морето и в планините. Соленият въздух, с който е пропита тревата, с която се хранят, оказва голямо влияние върху качеството на месото. Овните, които живеят в планинските области се хранят с ароматизирани треви, които не могат да не придадат на месото особен вкус, много ценен от познавачите!"

...ама като се сетя КАКВО ядат днешните овни...
malee2 malee2 malee2



Връзки към останалите книжки (ще се допълва):

кн. 1 - кн. 2 - кн. 3 - кн. 4 - кн. 5 - кн. 6 - кн. 7 - кн. 8 - кн. 9 - кн. 10